烟叶从成熟一完熟一过熟，其油分呈（）趋势。

A. 下降
B. 增加
C. 上升
D. 不变

下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是（）。

A. 身份
B. 光泽
C. 部位
D. 颜色

营养充足、发育完全的烟叶，烟叶成熟特征（）即为成熟。

A. 部分表现出来
B. 难以表现出来
C. 正常充分表现出来
D. 不能表现出来

南方烤房使用较多的天棚。保温保湿效果（）．标高较低。

A. 很好
B. 很差
C. 较差
D. 不稳定

如果烤房的一条火管内有堵塞物，则造成其上端温度（）。

A. 明显提高
B. 稍有提高
C. 降低
D. 没有变化

烤烟油分多的烟叶表现为（），表观油润，韧性强．弹性好。

营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。

A. 快
B. 较快
C. 最快
D. 慢

烟叶在生长发育定型之后，随着（）的增加，其身份逐渐变薄。

A. 成熟度
B. 叶片结构
C. 长度
D. 色泽

烟叶在含水量较多，被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫（）。

主火龙、二火龙或分火岔上方温度高，往往烤出（）。