超星 - 认识青茶 - 查题吧

单选题

大红袍属于____。

A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 黑茶

单选题

乌龙茶属于____茶。

A. 全发酵
B. 半发酵
C. 不发酵
D. 后发酵

单选题

冻顶乌龙主要产自我国____省。

A. 福建
B. 广东
C. 海南
D. 台湾

单选题

青褐油润呈“宝光”，外形呈条索状，肥壮紧结带扭曲条形，俗称“蛤蟆背”的是____。

A. 大红袍
B. 安溪铁观音
C. 凤凰单枞
D. 冻顶乌龙

单选题

外形呈螺旋形半颗粒状，条索卷曲重实，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，具有天然兰花香的是____。

A. 大红袍
B. 安溪铁观音
C. 凤凰单枞
D. 冻顶乌龙

判断题

乌龙茶既有绿茶的鲜灵清纯，又有红茶的醇厚甘爽，还有花茶的芬芳幽香。

A. 对
B. 错

判断题

根据产地，我们一般将乌龙茶分为福建乌龙、海南乌龙和台湾乌龙。

A. 对
B. 错

判断题

乌龙茶以陈茶为贵，只要储藏得法，香远味久，非寻常可比。

A. 对
B. 错

判断题

大红袍冲泡后的叶底有明显区别于其他茶类的“绿叶红镶边”、“三红七绿”的特征。

A. 对
B. 错

判断题

铁观音是武夷岩茶的代表品种。

A. 对
B. 错

1