A. 称重法 B. 记账法 C. 24小时回顾法 D. 食物頻数法
A. 肱三头肌 B. 大腿内侧 C. 肩胛下 D. 肚脐旁或者髂脊上缘
A. 了解一定时间内每人每日各种主副食摄入量 B. 适合家庭的膳食调查有24小时回顾法、记帐法和称重法等方法 C. 为调查3天的膳食,可以采用72小时回顾法 D. 可以计算出每人每日从膳食中所摄入的能量和各种营养素的数量与质量
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