超星 - 第14章测试题 - 查题吧

单选题

在一定的温度、湿度的影响下,固体饮片吸收空气中的水分,表面逐渐溶解的现象是

A. 风化
B. 虫蛀
C. 潮解
D. 霉变
E. 泛油

单选题

阿胶受热后易发生

A. 风化
B. 潮解
C. 升华
D. 粘连
E. 变色

单选题

易产生气味散失的中药材是

A. 金银花、红花、菊花
B. 蛤蚧、全蝎
C. 党参、黄精、天冬
D. 柏子仁、苦杏仁
E. 砂仁、肉桂

单选题

变质后易产生强烈“哈喇”味的中药材是

A. 金银花、红花、菊花
B. 蛤蚧、全蝎
C. 党参、黄精、天冬
D. 柏子仁、苦杏仁
E. 砂仁、肉桂

单选题

易变色的中药材是

A. 金银花、红花、菊花
B. 蛤蚧、全蝎
C. 党参、黄精、天冬
D. 柏子仁、苦杏仁
E. 砂仁、肉桂

单选题

变质后有泛油现象,但无油哈气的中药材是

A. 金银花、红花、菊花
B. 蛤蚧、全蝎
C. 党参、黄精、天冬
D. 柏子仁、苦杏仁
E. 砂仁、肉桂

单选题

含有较多脂肪油,易回潮、发霉、虫蛀的中药材是

A. 金银花、红花、菊花
B. 蛤蚧、全蝎
C. 党参、黄精、天冬
D. 柏子仁、苦杏仁
E. 砂仁、肉桂

多选题

药材在切制之前需要进行软化处理,常用的水软化方法有哪些

A. 喷淋
B. 抢水洗
C. 浸泡
D. 漂洗
E. 蒸煮

多选题

决定中药饮片质量变异现象的根本因素是中药饮片自身的性质,该自身因素有哪些

A. 水分
B. 温度
C. 淀粉
D. 油脂
E. 日光

多选题

下列属于中药饮片储存与养护原则的有

A. 三色六区
B. 三个一致
C. 六分存
D. 先进先出
E. 以防为主、防治结合

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