超星 - 商品养护章节测验 - 查题吧

单选题

商品能被液态水透过的性质称为( )。

A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 解吸性

单选题

商品能被水汽透过的性质称为( )。

A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 解吸性

单选题

商品被空气通过的性质称为( )。

A. 透气性
B. 透湿性
C. 透水性
D. 吸湿性

单选题

根据微生物对温度的适应性分为三个生理类群,即( )三大类微生物。

A. 嗜冷、嗜温、嗜热
B. 高湿、中湿、低湿
C. 嗜酸性、嗜中性、微碱性
D. 兼性厌氧性、厌氧性、好氧型

单选题

属于温度波动造成的商品品质降低现象的是( )。

A. 呼吸作用的加速
B. 油漆凝固
C. 白酒挥发
D. 体积膨胀造成的渗漏

单选题

受外界温度影响最大的场所是( )。

A. 露天式仓库
B. 封闭式仓库
C. 半封闭式仓库
D. 仓库月台

单选题

导热性好的商品有( )。

A. 铁锅
B. 棉花
C. 服装
D. 粮堆

单选题

( )温度以下虫体的新陈代谢减慢,生命活动降低,进入冷昏迷状态。

A. 8~40℃
B. 8~15℃
C. 35~45
D. 22~30℃

单选题

属于天然有机隔热保温材料的有( )。

A. 稻草
B. 聚氨酯泡沫
C. 矿物棉
D. 聚乙烯泡沫

单选题

下列商品适宜储存在高温冷库的有( )。

A. 蛋类
B. 肉类
C. 水产品
D. 速冻食品
E. 冻结三文鱼

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