下列关于《中药材生产质量管理规范(试行)》( )的说法,正确的有

A. 中药材GAP是中药材生产和质量管理的基本原则
B. 其适用于中药材生产企业生产中药材(含植物、动物药)的全过程
C. 其核心是真实、优质、可控、稳定
D. 从事中药材生产的企业必须通过GAP认证,并获得《中药材GAP证书》
E. GAP认证具有非强制性实施性质