超星 - 知识点2-4-1 细菌的营养-随堂测验

单选题

细菌生长繁殖中所需要营养物质,其中糖属于哪一类物质() 。

A. 碳源
B. 氮源
C. 无机盐类
D. 维生素类
E. 生长因子类

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单选题

有细菌生长的琼脂平板,洗涤前应() 处理。

A. 巴氏消毒
B. 干热灭菌
C. 灼烧
D. 高压蒸汽灭菌
E. 煮沸消毒

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多选题

细菌生长所需的营养物质及其主要作用有()。

A. 水:细菌体内重要成分之一;溶媒,参与新陈代谢;调节细胞内外的温度。
B. 含碳化合物:合成菌体的糖类和其他含碳化合物;为菌体提供能量。
C. 含氮化合物:构成细菌蛋白质和核酸的重要元素。
D. 无机盐:构成菌体成分;作为酶的组成成分,维持酶的活性;参与调节菌体的渗透压、PH;有的可作为自养菌的能源(如硫、铁等)。
E. 生长因子:供给细菌自身不能合成的营养成分,大多是辅酶或辅基的成分。

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多选题

A. 根据细菌对营养物质的需要不同,可将细菌分成自养菌和异养菌两大营养类型。
B. 异养菌又分为化能异养菌和光能异养菌,绝大多数病原菌都是化能异养菌。
C. 自养菌具有完备的酶系统,合成能力较强,能以二氧化碳、碳酸盐等简单的无机碳化物作为碳源,以无机的氮、氨或硝酸盐作为氮源。
D. 异养菌不具备完备的酶系统,合成能力较差,必须利用有机碳化合物(如糖类)作为碳源。
E. 异养菌由于生活环境不同,又可分为腐生菌和寄生菌两类,绝大多数致病菌多属于寄生菌。

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判断题

牛肉膏、蛋白胨主要为微生物提供碳源、氮源、维生素、无机盐等,牛肉膏常用玻璃棒挑取后放在不易溶化的硫酸纸上称量,蛋白胨极易吸潮,称量时动作要迅速,在保存时应干燥密封( )。

A. 对
B. 错

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细菌生长繁殖中所需要营养物质,其中糖属于哪一类物质() 。

有细菌生长的琼脂平板,洗涤前应() 处理。

细菌生长所需的营养物质及其主要作用有()。

下列知识点叙述正确的有( )。

牛肉膏、蛋白胨主要为微生物提供碳源、氮源、维生素、无机盐等,牛肉膏常用玻璃棒挑取后放在不易溶化的硫酸纸上称量,蛋白胨极易吸潮,称量时动作要迅速,在保存时应干燥密封( )。