A. 生物的能源物质和结构物质 B. 作为各种生物分子合成的碳源 C. 糖蛋白、糖脂等具有 细胞识别、免疫活性等多种生理功能 D. 纤维素由β-葡聚糖合成,半纤维素由α-及β-葡聚糖 合成 E. 糖胺聚糖是一种?ば远嗵?
A. 一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性 B. 所有单糖都具有还原性和氧化性 C. 单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂 D. 单糖分子与酸作用生成酯 E. 利用糖 脎的物理特性,可以鉴定单糖类型
A. 果胶 B. 硫酸软骨素 C. 肝素 D. 透明质酸 E. 硫酸角质素
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