超星 - 餐饮工作人员职业实践 - 查题吧

单选题

在体验超市收银工作时，哪项描述不正确（）。

A. 电脑操作要熟练
B. 操作要仔细认真，对顾客负责
C. 主动帮顾客装袋
D. 仅提供一种支付方式

单选题

视频中制作奶茶的步骤有：①勺取一定量的奶茶粉，用热水冲泡；②加入定量红茶；③加入适量糖水；④加入冰块并封杯。正确顺序为（）。

A. ①③②④
B. ②①③④
C. ③②①④
D. ②③①④

多选题

视频中同学们进行了哪些劳动体验（）。

A. 制作手抓饼
B. 收银员
C. 回收餐盘
D. 制作奶茶

多选题

制作手抓饼有哪些注意事项（）。

A. 火候控制在中火，不能太大也不能太小
B. 翻面一次即可，煎至金黄
C. 来回多次翻面，煎至金黄
D. 煎饼的同时可稍微加热下熟肉及蔬菜等配料

多选题

同学们通过餐饮服务行业的工作实践，有哪些收获或感受（）。

A. 工作都很简易
B. 浪费可耻，要珍惜粮食
C. 劳动能给人带来快乐
D. 劳动都值得被尊重

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