题目内容

动物脂肪通常使用的抗氧化剂为BHA、BHT、PG和CA（柠檬酸）的混合物，其抗氧化剂效果比较如下()

A.0.01%BHA＜0.01%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG
B.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG
C.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%PG＜0.01%BHA+0.01%BHT
D.0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG＜0.01%BHT

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

BHT是（）的缩写

A. 丁基羟基茴香醚
B.生育酚
C.二丁基羟基甲苯
D. 没食子酸丙酯

查看答案

以下不属于天然抗氧化剂的是（）。

A. 生育酚
B. 特丁基对苯二酚
C. 植酸
D. 茶多酚

查看答案

没食子酸丙酯的缩写是（）。

A. BHA
BHT
C. PG
D. TBHQ

查看答案

热加工植物油需要耐高温的抗氧化剂，通常用BHA,BHT,PG和CA的混合物, 抗氧化效果如下()

A.0.02%BHA＜0.02%PG+0.01CA＜0.02%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT
B.0.02%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.02%BHT＜0.02%PG+0.01CA：
C.0.02%BHT＜0.02%PG+0.01CA＜0.02%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT
D.0.02%BHA＜0.02%BHT＜0.02%PG+0.01CA＜0.01%BHA+0.01%BHT

查看答案

动物脂肪通常使用的抗氧化剂为BHA、BHT、PG和CA（柠檬酸）的混合物，其抗氧化剂效果比较如下()

A.0.01%BHA＜0.01%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG B.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG C.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%PG＜0.01%BHA+0.01%BHT D.0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG＜0.01%BHT

BHT是（）的缩写

以下不属于天然抗氧化剂的是（）。

没食子酸丙酯的缩写是（）。

热加工植物油需要耐高温的抗氧化剂，通常用BHA,BHT,PG和CA的混合物, 抗氧化效果如下()

A.0.01%BHA＜0.01%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG
B.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG
C.0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%PG＜0.01%BHA+0.01%BHT
D.0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG＜0.01%BHT