题目内容

下面乳剂的哪种变性是可逆的（）

A. 絮凝
B. 酸败
C. 破乳
D. 合并

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一化妆品配方中以35％羊毛脂（HLB＝4.0）和65％硬脂酸蔗糖酯（HLB＝14.5）作为乳化剂，则该乳化剂HLB值与下面那个数值最接近（）

A. 9.2
B. 18.5
C. 10.8
D. 7.6

皂基冼面奶的制备方法属于（）

A. 干胶法
B. 湿胶法
C. 新生皂法
D. 直接混合法

一般乳剂中乳化剂的质量分数为（）

A. 1－10％
B. 10－15％
C. 8－15％
D. 0.2－1％

乳剂的的变性有哪些种类？各有什么特征？