题目内容

体内储存的脂肪主要来自 ()

A. 核酸
B. 类脂
C. 酮体
D. 氨基酸
E. 葡萄糖

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1克软脂酸(分子量256)和1克葡萄糖(分子量180)彻底氧化所生成ATP的量比是()

A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 3. 5
E. 4

类脂的主要功能是()

A. 储存能量
B. 提供能量
C. 是遗传物质
D. 是体液的成分
E. 是构成生物膜及神经组织的成分

小肠内乳化食物脂肪的物质来自 ()

A. 胃
B. 肝脏
C. 小肠
D. 胰腺
E. 十二指肠

胆汁酸在食物消化中的主要作用是使脂肪()

A. 沉淀
B. 溶解
C. 乳化
D. 悬浮
E. 形成复合物