下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸
A. 甲硫氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 异亮氨酸
E. 谷氨酸
蛋白质营养价值的高低取决于
A. 非必需氨基酸的种类
B. 非必需氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的种类、数量及比例
D. 必需氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类
下列属于营养必需氨基酸的是
A. 谷氨酸
B. 天冬氨酸
C. 赖氨酸
D. 丝氨酸
E. 酪氨酸
从营养的角度看,下列叙述正确的是
A. 糖完全可以替代蛋白质
B. 脂肪完全可以替代蛋白质
C. 胆固醇完全可以替代蛋白质
D. 核酸完全可以替代蛋白质
E. 体内蛋白质需要从外界摄取