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体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为( )

A. 4:4:4
B. 4:4:9
C. 4:9:4
D. 9:4:4
E. 9:9:4

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富含胆固醇的食物是( )

A. 豆制品
B. 粮谷类
C. 动物内脏
D. 牛奶
E. 蔬菜类

婴幼儿时期缺乏下列哪种营养素易导致佝偻病:

A. VA
B. VB
C. VC
D. VD

下列哪个是脂溶性维生素 。

A. 维生素A
B. 叶酸
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 烟酸

铁在 脏器中含量最高。

A. 肝和脾
B. 肾
C. 心
D. 脑
E. 骨骼肌

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