生的大豆和未煮熟的豆浆是不能食用的，因为含有一种叫（）物质。
A. 皂苷
B. 龙葵素
C. 氢氰酸
D. 银杏酸
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发芽的土豆中含有（），食用后会出现食物中毒现象。
A. 皂苷
B. 龙葵素
C. 氢氰酸
D. 银杏酸
苦杏仁苷进入人体后被人体内的消化酶分解，会产生有毒的（）
A. 皂苷
B. 龙葵素
C. 氢氰酸
D. 银杏酸
麻痹性贝毒是由（）产生的毒素。
A. 甲藻
B. 珊瑚
C. 蓝藻
D. 放线菌
影响食品安全的常见寄生虫（）
A. 绦虫
B. 吸虫
C. 线虫
D. 原虫
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