题目内容

菜品配套成龙、礼仪规范是宴会（）特点的体现？

A. 聚餐性
B. 规格化
C. 社交性
D. 礼仪性

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宴会的聚餐式特征是指（）

A. 多席同室而设共同进餐
B. 宾主在同一时间、同一地点品尝同样的菜点、享受同样的服务
C. 菜品配套成龙
D. 席面考究

下面哪些是宴会礼仪性的体现？

A. 衣冠整洁
B. 谈吐文雅
C. 仪典隆重
D. 议程井然

十年同窗好友从美国学成归来，特在喜来登酒店订餐为其接风洗尘。这一餐饮活动就是宴会。

A. 对
B. 错

人们为了社会交往的目的而举行的餐饮活动就是宴会。

A. 对
B. 错