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亚铁氰化钾作为食盐的抗结剂，它能使食盐的星状结晶转变为正六面体结晶，而不易发生结块。

A. 对
B. 错

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二氧化硅按制法不同分为干法硅和湿法硅两种。

A. 对
B. 错

磷酸氢二钠可以用于调整乳制品、鲜肉制品、肉制品的酸度调节，可以使其pH值下降。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错