由于铸造组织粗大的树枝状结晶和不可避免的铸造缺陷，致使金属材料塑性显著下降，甚至导致（），因此在锻造钢锭时要特别小心谨慎，开坯倒棱要（）。

A. 大运河的开凿，海上运输的兴起，使南粮北运大为方便
B. 先进的北方文化南移，大批的北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合
C. 统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务
D. 中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

A. 幽门梗阻者
B. 昏迷者
C. 食管静脉曲张者
D. 胆囊炎患者
E. 胃溃疡患者