题目内容

绿色叶菜富含的营养成分是()。

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 维生素c
D. 蛋白质

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营养过剩是()国家人群的主要问题。

A. 日本
B. 中国
C. 美国
D. 意大利

中国居民的膳食结构存在的主要问题哪一项是错误的()。

A. 城市居民脂肪供给比例超过30%
B. 蔬菜、水果消费量较高
C. 奶类食品消费量偏低
D. 豆类及制品消费量较低

当观察到的个体营养素摄入量低于EAR时,()营养。

A. 必需提高
B. 摄入充足
C. 应该进行改善
D. 以上都不是

假如某人早餐摄入能量为500Kcal,午餐摄入能量为800Kcal,晚餐摄入能量600 Kcal,早餐的餐次比为()。

A. 0.26
B. 0.32
C. 0.42
D. 以上都不是