题目内容

测定砂浆抗压强度时,试件的标准尺寸是()

A. 70.7×70.7×70.7
B. 150×150×150
C. 150×150×300
D. 100×100×100

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评价石油沥青温度稳定性的指标是()

A. 针入度
B. 延度
C. 蒸发损失
D. 软化点

一个梯段每跑最多几个踏步()

A. 12
B. 15
C. 18
D. 24

烹是将经过炸或煎后的小型原料淋上的味汁,使原料入味的方i。

A. 无有色调料
B. 加有色调料
C. 不加淀粉
D. 加入淀粉

低温油焐制干猪肉皮的时间,约为()分钟。

A. 60
B. 80
C. 100
D. 120

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