贫血患者除了多吃含蛋白质的食物外，还应多吃
A. 含磷多的食物
B. 含钙多的食物
C. 含锌多的食物
D. 含碘多的食物
E. 含铁多的食物
预防大脖子病，应多吃
A. 含钙多的食物
B. 含铁多的食物
C. 含碘多的食物
D. 含锌多的食物
E. 含磷多的食物
下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子的重要活性成分
A. 铁
B. 锌
C. 硒
D. 镁
E. 铬
有关微量元素碘，正确的说法是
A. 碘是合成甲状腺素的主要原料
B. 胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘，可导致呆小症
C. 含碘丰富的食物为海产品
D. 长期摄入过量碘亦可造成甲状腺肿
E. 维持脑正常发育及骨骼生长是碘的生理作用之一
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