题目内容

下列关于表面活性剂的论述的错误是

A. 能够显著降低两相间界面张力的物质,如:乙醇、吐温等
B. 分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团
C. 低浓度时,发生表面吸附
D. 高浓度时进入溶液内部
E. 高浓度时可以形成胶团

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下列不属于表面活性剂的是

A. 脱水山梨醇脂肪酸脂类
B. 聚氧乙烯去水山梨醇脂肪酸脂类
C. 聚氧乙烯脂肪酸脂类
D. 聚氧乙烯脂肪醇醚类
E. 聚氧乙烯脂肪酸类

下列关于阳离子表面活性剂的叙述错误的是

A. 水溶性大
B. 主要用于杀菌与防腐
C. 起表面活性的部分是阳离子
D. 分子结构主要部分是一个五价氮原子
E. 在酸性与碱性溶液中不稳定

关于HLB值错误的是

A. 体现了对油和水的综合亲和力
B. 该值在15~18以上适合用作增溶剂
C. 在8~16之间适合用作O/W乳化剂
D. 越高乳化能力越强
E. 越低亲油性越强

表面活性剂不具备的性质是

A. 显著降低界面张力
B. 亲水亲油平衡值
C. 临界胶团浓度
D. 克氏点和昙点
E. 适宜的粘稠度