题目内容

“长江三鲜”是指: 。

A. 鲥鱼
B. 刀鱼
C. 鲳鱼
D. 白鱼
E. 河豚

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扬州“三把刀”是指:

A. 剔骨刀
B. 菜刀
C. 修脚刀
D. 水果刀
E. 剃头刀

以下是淮扬菜的代表名菜的是:

A. 松鼠鳜鱼
B. 响油鳝糊
C. 大煮干丝
D. 叫花鸡
E. 一品锅

江苏拥有的世界遗产有: 。

A. 古典园林
B. 明孝陵
C. 京杭大运河
D. 黄(渤)海候鸟栖息地(第一期)
E. 瘦西湖

江苏绘画艺术以: 见长,被称为“江苏三水”。

A. 山水画
B. 水印木刻版画
C. 水彩水粉画
D. 水彩画
E. 水墨画