题目内容

政府向居民和企业提供公共产品和公共服务的资金来源主要是（）。

A. 税收
B. 收费
C. 资产收入
D. 强制摊派

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A. 正确
B. 错误

A. 淀粉在一定温度下吸水，显示延伸性，组成面坯
B. 淀粉在一定温度下吸水，显示弹性，组成面坯
C. 糖类成熟和加热后的胶体性质，使成品表面成为金黄色或棕红色，从而起到着色作用
D. 糖类成熟和加热后的焦化作用能使成品表面成为金黄色或棕红色，从而起到着色作用