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食品生产和加工简称食品生产,食品流通和餐饮服务简称食品经营。()

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使用自建式集中式供水的餐饮加工单位,应注意保护自备水源。()

食品中的添加物都是食品添加剂。()

食品仓库登记,特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期,同类食品先进先出,及时处理变质或超过保质期限的食品。()

食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。()

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