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下列哪些行为必须遵守《中华人民共和国食品安全法》

A. 食品生产
B. 食品管理
C. 食品流通
D. 餐饮服务

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卫生行政部门在食品安全监督管理方面的主要职责是

A. 食品风险评估
B. 食品安全国家标准制定
C. 食品信息公布
D. 查处重大事故

县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,其具体职责是

A. 统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作
B. 统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全突发事件应对工作
C. 建立健全食品安全全程监督管理工作机制
D. 建立健全食品安全全程监督管理X信息共享机制

食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的何种危害进行风险评估

A. 生物性危害
B. 化学性危害
C. 物理性危害
D. 植物性危害

食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应符合以下哪几项要求

A. 具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
B. 有食品安全专业技术人员和管理人员
C. 有保证食品安全的规章制度
D. 有合理的设备布局和工艺流程

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