针对前厅部客人的心理需求，酒店在应接服务中，应做到下列哪些服务行为？
A. 为了满足客人清洁美观的需求，应做到美化环境，注重仪表。
B. 为了满足客人方便快捷的需求心理，应做到服务项目齐全，业务熟练
C. 为了满足客人安全可靠的需求心理，应做到工作认真负责，为人坦率诚实
D. 为了满足客人尊重的需求心理，应做到服务热情，语言优美，了解其风俗习惯
酒店餐饮部客人的基本心理需求，主要有：
A. 营养：荤素搭配、养生营养
B. 风味：色、香、味、形、器，符合口味
C. 卫生：卫生干净、雅观
D. 安全：食品材料、烹饪工艺安全可靠
针对餐饮部客人的心理需求，酒店在餐饮应接服务中，应做到下列哪些服务行为？
A. 宾至如归、顾客至上
B. 熟练掌握业务知识，迎合客人口味
C. 尽量缩短等候时间，搞好清洁卫生
D. 创造赏心悦目的用餐环境和形象
酒店客房部客人的基本心理需求，主要有：
A. 求整洁干净：床单、枕套、茶杯、马桶、浴巾、面巾等洗涤消毒干净
B. 求舒适：环境安静、温度适宜、床铺舒适、有热水、照明设施、家居清洁
C. 求安全：财产安全和人身安全，不希望自己的财产丢失、被盗；不希望秘密泄露；不希望发生火灾、地震等意外事故，还希望在喝醉酒、有危险情况时，服务员能及时采取措施，保证其人身安全
D. 求尊重：注意整理客房的时间和频率，尊重客人的来访朋友或客人，尊重客人的宗教信仰和风俗习惯
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