题目内容

酶分子化学修饰后性质正确的有（）。

A. Vm变大
B. 最适pH不变
C. 半衰期延长
D. 抗原性明显

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酶分子的化学修饰能够提高酶的活力。

A. 对
B. 错

Ca2+取代淀粉酶分子中其他金属离子可使酶稳定性上升。

A. 对
B. 错

pH能够通过决定蛋白分子中反应基团的解离状态影响酶分子修饰的反应性能

A. 对
B. 错

严格控制温度和时间可以减少以至消除一些非专一性的修饰反应。

A. 对
B. 错