题目内容

除皂苷外,下列成分的水溶液也可产生泡沫的是

A. 蛋白质
B. 黏液质
C. 树脂
D. 糖类
E. 生物碱

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甘草皂苷具有的性质包括

A. 有甜味
B. 有酸性
C. 难水解
D. 能成盐
E. 有旋光性

可用于皂类化合物检识的试剂有

A. 3,5-二硝基苯甲酸
B. 、酸酐-浓硫酸
C. 硅钨醚
D. 三氯甲烷-浓硫酸
E. 三氯醋酸

皂苷可溶于

A. 热水
B. 正丁醇
C. 含水乙醇
D. 乙醚
E. 石油醚

可用于皂类化合物检识的试剂有

A. 3，5-二硝基苯甲酸
B. 、酸酐-浓硫酸
C. 硅钨酸
D. 三氯甲烷-浓硫酸
E. 三氯醋酸