题目内容

乳制品分为几类：

A. 7
B. 6
C. 5
D. 3

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乳酯类中的无水奶油脂肪含量≥：

A. 89.5
B. 99.8
C. 90
D. 95

熟鸡蛋的消化率达到【】%：

A. 80
B. 90
C. 95
D. 100

一般鸡肉水份含量≤：

A. 77
B. 66
C. 55
D. 78

在北美洲西海岸有【】%的蛇鳕鱼肌肉呈蓝绿色：

A. 20
B. 15
C. 22
D. 32