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【单选题】淀粉溶液遇到什么变成蓝色

A. 钠
B. 钾
C. 碘
D. 氯

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【单选题】能用作抗凝剂的杂多糖是

A. 硫酸软骨素
B. 透明质酸
C. 肝素
D. 血型物质

【单选题】下列物质中,相对分子质量最大的是

A. 麦芽糖
B. 蔗糖
C. 纤维素
D. 果糖

【单选题】下列哪种糖无还原性

A. 麦芽糖
B. 蔗糖
C. 木糖
D. 果糖

【多选题】蔗糖由哪两种单糖构成

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. ⽢油醛
D. 丙酮