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食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(GB5009.86-2016) 第三法 2,6-二氯靛酚滴定法中,样品液制备时使用2%草酸溶液是为了()。

A. 抑制抗坏血酸氧化酶活性
B. 防止抗坏血酸的氧化
C. 排除干扰物质
D. 结果准确度高

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还原型抗坏血酸能()2,6─二氯靛酸染料

2,6─二氯靛酸染料在()性溶液中呈红色

实验过程中还原2,6─二氯靛酸染料本身呈()色

每 毫 升 2,6- 二 氯 靛 酚 溶 液 相 当 于 抗 坏 血 酸 的 毫 克 数(mg/ mL ),称为2,6-二氯靛酚溶液 的()。

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