题目内容

以下关于脂肪的说法中，正确的包括

A. 每克脂肪能产生9大卡的热量
B. 脂肪摄入过多会引起各种健康问题，所以儿童饮食尽量清淡
C. 学前儿童必需脂肪酸的摄入量应占每日总热能的2%
D. 脂肪是构成人体细胞和组织的重要成分

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以下食物中维生素A含量比较高的包括

A. 胡萝卜
B. 动物肝脏
C. 乳类
D. 小麦

以下关于儿童膳食的说法，正确的是

A. 食物多样化
B. 要保证充足的热量
C. 保证充足的优质蛋白
D. 食物要味道丰富

维生素C的主要食物来源包括

A. 新鲜的蔬菜
B. 水果
C. 奶类
D. 肉类

以下关于维生素的说法，正确的是

A. 维生素构造机体
B. 维生素不能提供热量
C. 维生素摄入多多益善
D. 脂溶性维生素一次摄入过多会引起中毒