题目内容

维生素C的主要食物来源包括

A. 新鲜的蔬菜
B. 水果
C. 奶类
D. 肉类

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以下关于维生素的说法，正确的是

A. 维生素构造机体
B. 维生素不能提供热量
C. 维生素摄入多多益善
D. 脂溶性维生素一次摄入过多会引起中毒

食物中钙的良好来源包括

A. 奶类
B. 虾皮
C. 豆类
D. 水果

以下关于矿物质的说法，正确的是

A. 矿物质是构成人体的重要成分
B. 99%的钙存在于骨骼和牙齿中
C. 缺锌会引起儿童厌食
D. 动物性食物中铁的吸收率和利用率较高

简述学前儿童的膳食配置要求。