题目内容

生物碱的沉淀反应的条件是

A. 中性
B. 酸性
C. 强碱性
D. 弱碱性

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下列关于血红蛋白的叙述哪项是正确是

A. 由2α和2γ亚基组成
B. 由2β和2γ亚基组成
C. 由2β和2α亚基组成
D. 由2β和2δ亚基组成

氨基酸形成多肽的方式是

A. 水解
B. 还原反应
C. 脱水缩合
D. 聚合

一组蛋白质的编码基因源自同一祖先基因，则称这些蛋白质是

A. 同源蛋白质
B. 多亚基蛋白质
C. 寡聚蛋白质
D. 结合蛋白质

蛋白质的二级结构包括

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 双螺旋