题目内容

下列哪组全部是必需氨基酸?

A. 缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸
B. 缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸
C. 蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸
D. 苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸
E. 赖氨酸、谷氨酸、半胱氨酸

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必需脂肪酸是

A. 硬脂酸酸
B. 软脂酸
C. 花生四烯酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. 饱和脂肪酸

必需脂肪酸的最好的食物来源是

A. 牛油
B. 植物油(除椰油)
C. 猪油
D. 奶油
E. 羊油

我国食物中钙的最好的来源是:

A. 牛奶
B. 虾皮
C. 芝麻酱
D. 海带
E. 豆类及豆制品

维生素A的最佳食物来源是:

A. 动物肝脏
B. 蔬菜
C. 豆类
D. 禽肉
E. 粮食