维生素C缺乏的临床表现有:
A.牙龈红肿出血
B.体重减轻
C.皮肤有瘀点或瘀斑
D.骨质疏松
叶酸缺乏会有以下哪些表现:
A.牙龈容易出血
B.胎儿神经管畸形
C.脂溢性皮炎
D.形成巨幼红细胞贫血
维生素B1缺乏引起的干性脚气病主要临床表现包括:
A.小腿腓肠肌触痛
B.手、足下垂
C.膝反射降低或消退
D.肌肉萎缩、麻木
E.右侧心脏扩大
有关硫胺素,下列哪些说法是正确的:
A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C.硫胺素在酸性溶液中比较稳定
D.硫胺素的典型缺乏症为脚气病
E.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素