题目内容

____蛋白粉属于为人体提供能量的运动营养食品。

A. 对
B. 错

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____肌酸适合马拉松运动员补充,能有效提高运动耐力。

A. 对
B. 错

____牛奶中乳清蛋白所占比例要高于酪蛋白。

A. 对
B. 错

____分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。

A. 对
B. 错

____牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。

A. 对
B. 错