题目内容

以下膳食摄入过低是导致死亡风险的因素（）

A. 水果、蔬菜
B. 谷物、全谷、坚果和种子
C. 钙
D. 海鲜W-3不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

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以下膳食摄入过高是导致人死亡风险的重要因素（）

A. 红肉、加工肉、
B. 糖
C. 钠
D. 反式脂肪酸

慢性病防控中针对共同风险因素措施包括（）

A. 减盐
B. 戒烟
C. 限酒
D. 增加运动

膳食营养相关慢性病包括（）

A. 体重过重、肥胖
B. 高血压、血脂高、糖尿病
C. 心脏病、脑血管病
D. 癌症

地中海地区膳食特点包括（）。

A. 饱和脂肪含量低、单不饱和脂肪（橄榄油）含量高。
B. 动物蛋白含量低。
C. 碳水化合物和膳食纤维含量高。
D. 抗氧化剂类营养素和植物化学物含量高。