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夜盲症患者可能缺乏的维生素是( )

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素Bl
D. 维生素B2
E. 维生素C

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在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )

A. B族维生素和无机盐
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素A

硫胺素缺乏可引起( )

A. 脚气病
B. 癞皮病
C. 黏膜炎症
D. 坏血病
E. 夜盲症

平衡膳食是指( )

A. 供给机体足够的能量和各种营养素
B. 供给机体所需的全部营养素,且比例适当
C. 供给机体适宜数量的能量和各种营养素,且比例适当
D. 供给机体足够的能量和蛋白质,且保证一定量的动物蛋白
E. 供给机体足够的蛋白质,且保证一定量的动物蛋白

孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( )

A. 叶酸、维生素B6、铁
B. 维生素A、碘、钙
C. 维生素C、锌、碘
D. 锌、叶酸、维生素A
E. 镁、维生素Bl、维生素E

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