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题干:肉毒梭菌毒素主要侵犯

A. 肝脏
B. 感觉神经
C. 肾脏
D. 运动神经

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题干:可用于治疗肝肾损害型毒蕈中毒的特效药物是

A. 硫代硫酸钠
B. 阿托品
C. 二巯丁二钠
D. 亚甲蓝

题干:河豚中河豚毒素含量最多的器官或组织是

A. 皮肤、腮
B. 肝脏、心脏
C. 卵巢、肝脏
D. 鱼卵、肝脏

题干:在含盐培养基上可以生长的细菌是

A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 沙门菌属

题干:亚硝酸盐食物中毒的机制是

A. 与胺作用形成亚硝胺
B. 使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C. 转化为硝酸盐
D. 抑制乙酰胆碱酯酶