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国际公认谷子起源于 ,是世界和我国古老栽培作物之—。

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2019年12月23日, 入选“中国农产品百强标志性品牌”。

谷子种植面积最大的国家是 。

谷子根系为须根系,由 、 和支持根构成。

谷子目前主要以 、糊化温度和 作为食味品质定量测定指标。

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