题目内容

下列含有两个羧基的氨基酸是:( )

A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 甘氨酸
D. 谷氨酸

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蛋白质分子中主要的化学键为( )

A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键

蛋白质的空间结构不包括

A. 四级结构
B. 一级结构
C. 三级结构
D. 二级结构

某种血浆蛋白质的等电点pI=5.6,它在血液中的存在形式为( )

A. 负离子
B. 正离子
C. 兼性离子
D. 不带电

蛋白质变性的后果是( )

A. 等电点变为零
B. 一级结构破坏
C. 空间结构破坏
D. 大量氨基酸游离出来