题目内容

关于呼吸商的叙述，哪项是错误的

A. 糖的呼吸商为 1.00
B. 脂肪的呼吸商为 0.71
C. 任何情况下，呼吸商不能大于 1.00
D. 是指一定时间内呼出的 CO2量和吸入的O2量的比值
E. 从非蛋白呼吸商可以推测体内氧化的糖和脂肪量的比值

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糖尿病患者的呼吸商接近于

A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
E. 1.0

人在长期饥饿情况下，其呼吸商接近于

A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
E. 1.0

糖在体内转化为脂肪时，其呼吸商将

A. 变小，可不足 0.6
B. 由 l 变为 0.85
C. 由 1 变为 0.7
D. 不变，仍为 1
E. 变大，可超过 l

应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的

A. 耗氧量和CO2产生量
B. 食物的热价和氧热价
C. 食物的热价和呼吸商
D. 食物的氧热价和非蛋白呼吸商
E. 食物中三大营养物质的比例