食物中的营养素在消化道内并非 100%吸收,一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为92%,脂肪为 95%,蛋白质为 98%。A. 正确B. 错误
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1千卡等于 0.239 千焦耳。A. 正确B. 错误
A. 对
B. 错
人体在参与运动时,参与运动中的供能物质包括葡萄糖(来自碳水化合物)、脂肪酸(来自脂肪)、氨基酸(来自蛋白质),由于运动强度以及个体训练水平的不同,身体所使用的的各种供能物质的供能比例有所不同。A. 正确B. 错误
A. 对
B. 错
运动人群在运动过程中大量失水属于等渗性脱水。A. 正确B. 错误
A. 对
B. 错
红牛和佳得乐都属于运动饮料。A. 正确B. 错误
A. 对
B. 错
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