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有的学生漫不经心,冷淡漠视,态度忸怩;有的学生过分依赖教师和同学,不敢自己做决定,不能独立完成作业。这属于( )课堂问题行为的表现。
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挤压加工技术可以分为、和三种。
物料在螺杆的推进作用下由进料端向模具端输送，在此过程中，与两种作用方式有机结合起来，使得物料经过挤压后，成为具有一定形状的熟化或半熟化产品。
挤压组织化主要是指植物蛋白的组织化。蛋白质含量的原料(50％以上)，在挤压机内，由于受到剪切力和摩擦力的双重作用，使维持蛋白质三级、四级结构的、、离子键和被破坏。随着蛋白质高级结构的破坏，形成了相对呈线性的蛋白质分子链，这些分子键在一定温度和水分含量条件下，受定向前进推动力的作用发生定向排列，产生分子间的重组，形成了一种类似于肉类组织结构的产品——组织化蛋白。
经膨化处理后，产生了一系列的质构变化而使其、、具有独特的味道。
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