题目内容

膳食中碳水化物主要来源于:

A. 粮食
B. 猪肉
C. 鱼
D. 水果
E. 蔬菜

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成人体内铁大部分存在于

A. 肝脏
B. 肺
C. 血红蛋白
D. 白细胞
E. 肌红蛋白

儿童佝偻病的发病原因主要是缺乏

A. 铁
B. 磷
C. 钾
D. 钙
E. 钠

下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸?

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苯氨酸
D. 苏氨酸
E. 色氨酸

下列哪项不是食物中毒的特征?

A. 突然爆发,潜伏期短
B. 临床表现相似,多见胃肠道症状
C. 易集体发病
D. 有传染性
E. 发病者均与某种食物有明确的关系