题目内容

福建清明节祭祀的供品一般有（）。

A. 茶叶
B. 菠菠粿
C. 光饼
D. 豆腐
E. 面点

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福建世居的少数民族有（）。

A. 畬族
B. 回族
C. 满族
D. 维吾尔族
E. 蒙古族

江西省少数民族中人口最多的为（）。

A. 回族
B. 土家族
C. 彝族
D. 壮族
E. 侗族

曲卓“三孔”（）被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

A. 孔府
B. 孔庙
C. 孔林
D. 孔陵
E. 孔菜

以下菜品属于上海菜的是（）。

A. 响油鳝糊
B. 油爆河虾
C. 油酱毛蟹
D. 清蒸鳜鱼
E. 黄焖栗子鸡