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根据酶的化学组成可将酶分为和。

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按照国际系统分类方法根据酶所催化的反应类型将酶分为种,分别为、、水解酶、裂合酶、、合成酶和核酸酶。

根据酶蛋白结构特点分类、和。

固定化酶的作用特点稳定性提高、、和。

固定化酶的固定化方法有、、偶联法和。