题目内容

预防人群碘缺乏病的最方便的措施是:

A. 在食盐中加入碘化钾或碘酸钾
B. 在食用油中加入碘盐
C. 消除其他致甲状腺肿的物质
D. 净化或更换水源
E. 服用含碘药物

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A. 克山病
B. 氟斑牙
C. 黑脚病
D. 水俣病
E. 克汀病

A. 山区多于平原
B. 内陆多于沿海
C. 男性多于女性
D. 乡村多于城市
E. 贫困地区多于富裕地区

A. 全面的营养
B. 平衡的营养
C. 全面而均衡的营养
D. 摄入含有各种营养素的食物
E. 摄入食物的量不多不少

A. 蛋白质含量、蛋白质真消化率
B. 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
C. 氨基酸组成、蛋白质互补作用
D. 蛋白质含量、蛋白质消化率与机体的吸收利用程度
E. 蛋白质消化率、生物学价值、化学成分